ŁAZANKI/ 362 KCAL

Czasami mam takie dni, że totalnie chce mi się domowego obiadu jak u babci.
No i własnie wczoraj złapała mnie ochota na łazanki, o których istnieniu na długi czas zapomniałam. |Okazało się, że moje łazanki mogą być równie dobre, jak te u babci, ale trzy razy mniej kaloryczne.
A jakie szybkie i proste w przygotowaniu...

362 kcal

Białko 32g

Tłuszcze 2,8g

Węglowodany 49g

Składniki:

• 100g mięsa mielonego z piersi indyka
• 120g ugotowanego makaronu łazanki ( u mnie Lubella)
• 100g kapusty kiszonej

1. Kapustę kiszoną wypłukać lekko na sitku, odsączyć i poszatkować. Włożyć do garnka, zalać wodą i gotować około 15 min,

2. Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie.

3. Mięso podsmażyć bez tłuszczu na teflnowej patelni, doprawić solą i pieprzem.

4. Ugotowaną kapustę i makaron dodać na patelnię i wymieszać z mięsem.
(Jeśli komuś danie jest za "suche" można dodać łyżeczkę oliwy (40 kcal) i wymieszać)

Smacznego!

Czytaj więcej »

Pomysł na obiad na redukcji - ROLADKI Z SUSZONYMI POMIDORAMI

MISZ MASZ na talerzu, czyli coś, co ja osobiście lubię najbardziej. Fajny obiad w czasie redukcji (dużo jedzenia - mało kalorii).
-Roladki z suszonymi pomidorami, mozzarella i jalapeno
- Młode ziemniaki
- Młode marchewki
- Surówka obiadowa
- Sos tzatziki

619 kcal
Białko: 36,5g
Tłuszcze: 23g
Węglowodany: 50g

Składniki:

-200g ziemniaków

-120g filet z piersi kurczaka

-7g suszonych pomidorów

- 5g mozzarelli

- 3 sztuki ciętej jalapeno

- 70g młodej marchewki

- 1 łyżka oliwy z oliwek

-100g ogórka zielonego

  -100 g jogurt grecki

 - 100g sałatka obiadowa w słoiku

  - przyprawy: sól, pieprz, curry, papryka słodka, chilli, cynamon

   - 1 łyżeczka erytrytolu

   - ząbek czosnku

1. Ziemniaki myjemy, kroimy na połówki, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy łyżeczkę soli. Gotujemy 15 min.

2. Marchewki obieramy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy pół łyżeczki soli, gotujemy przez 10min.

3. Piersi z kurczaka rozbijamy cienko, posypujemy z dwóch stron solą, pieprzem, papryką słodką. Układamy na srodku kolejno pokrojone suszone pomidory, jalapeno i starty ser mozzarella.
Zawijamy dokładnie i owijamy folią aluminiową.

4. Podgotowane ziemniaki i marchewkę odcedzamy, wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Spryskujemy oliwą. Ziemniaki posypujemy curry i papryką słodką. Marchewki- chilli i cynamonem. Dodajemy na blachę roladki. Wkładamy do piekarnika - 30 min/180 stopni.

5. Ogórek zielony trzemy na tarce, wyciskamy. Dodajemy troszkę soky z cytryny, erytrytol, pieprz, sól, przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy i dodajemy jogurt.

GOTOWE! Smacznego :)

Czytaj więcej »